梅雨を通りこして、夏の陽気なこの頃
旬なお野菜が我が家に届き毎日楽しんでいます
アスパラとたらの芽！どちらも幼少の頃は得意ではなかったのに
大人になるとこんなにも美味しく思えるって不思議だなぁと毎年思います
たらの芽は天ぷらで
アスパラはたくさん貰ったので
肉巻き、バター醤油炒め、天ぷら、オイスター炒めなどなど毎日楽しんでいます
季節を感じられる食卓に出来るとちょっと達成感あったりして(笑)
益々美味しく感じる♪
たらの芽は天ぷらというより、フリッター寄りにしてみたので
カレー塩を付けて、ビールのお供にも最高！
今日はアスパラをゆでて、ピクルス液につけたので
明日は食べ頃になってるかな♪
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